Thế kỷ 21 là thế kỷ của các bệnh mãn tính không lây như xương khớp, tiểu đường, gút, tim mạch, ung thư và các bệnh về hệ tuần hoàn, về gen,… những căn bệnh khó phục hồi thường đi kèm với nhau, là những căn bệnh càng dùng thuốc thì càng tiếp tục không thay đổi được.
Hiện nay chúng ta thường sử dụng công nghệ nhiều hơn, ăn uống nhanh hơn, sai giờ giấc sinh hoạt không ổn định, kém vận động, môi trường ô nhiễm, thức ăn độc hại, thực phẩm có sử dụng thuốc trừ sâu, sử dụng kháng sinh, kích thích hoocmon ở động vật, vì vậy, số người mắc các bệnh mãn tính ngày càng tăng lên. Để bảo vệ sức khỏe bản thân khỏi những căn bệnh mãn tính này, hãy cùng tôi tìm hiểu nguyên nhân sâu xa và cách chấm dứt chúng nhé!
NGUYÊN NHÂN CỦA CÁC BỆNH MÃN TÍNH (TIỂU ĐƯỜNG, GÚT, TIM MẠCH,…)
Đầu tiên chúng ta cùng tìm hiểu những thức ăn chúng ta ăn hàng ngày có những gì, mỗi thức ăn chúng ta ăn bao gồm có 3 nhóm: đa lượng, vi lượng và độc tố. Nguyên nhân dẫn đến các bệnh mãn tính chính là xuất phát từ những thứ chúng ta ăn, uống và hít thở hàng ngày này.
1. Mất cân bằng nhóm đa lượng.
Nhóm đa lượng là nhóm cung cấp năng lượng (chứa calo), bao gồm 3 nhóm chính chất béo, tinh bột và protein. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều đồ ăn ngon được chế biến công phu để tạo mùi vị thơm ngon làm từ thịt, cá, bột mì, bột gạo,…vì vậy, đa số mọi người thường bị thừa nhóm dinh dưỡng đa lượng này.
1.1. Thừa dinh dưỡng đa lượng
- Tiêu thụ quá nhiều calo.
Hiện nay số lượng người béo phì, thừa cân đang ngày càng tăng lên do tiêu thụ calo nhiều hơn so với nhu cầu cơ bản của cơ thể, điều này dẫn đến các vấn đề liên quan đến thừa cân như béo phì, các bệnh tim mạch, tiểu đường và một số bệnh khác.
- Thừa năng lượng từ chất béo
Chất béo có vai trò quan trọng trong việc giữ ẩm, làm chất xúc tác có các loại vitamin như omega 3, omega 6,… Tuy nhiên, khi cơ thể hấp thụ nhiều chất béo xấu, đặc biệt chất béo chuyển hóa và chất béo bão hòa (đây là những chất béo mà cơ thể khó hấp thụ) gây tắc nghẽn mạch máu dẫn đến tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ, gút,…
- Thừa năng lượng từ đường
Đường là một nguyên liệu quan trọng giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, cụ thể khi chúng ta đói mất năng lượng thường tìm đồ ngọt, bánh mì,… để no. Do trong cơm, bún phở hàng ngày của chúng ta chứa tinh bột rỗng (tinh bột đơn giản) khi ăn thì chúng ta mau đói lại ăn nhiều dẫn đến chuyển hóa nhanh gây rối loạn chuyển hóa, chúng ta có thể thay thế bằng những tinh bột phức tạp từ các loại hạt, gạo lứt,…
Những bệnh nhân bị tiểu đường tức là họ đang bị thiếu đường, do cơ thể không có kho tích trữ nên họ ăn một lúc thì họ cảm thấy hoa mắt chóng mặt, họ lại ăn nhiều cơm lên. Khi ăn cơm nhiều thì lượng đường trong máu tăng, vì đường trong máu không chuyển hóa được thành năng lượng cung cấp cho tế bào được, nó tích trữ trong máu làm khiến cho bệnh tiểu đường trở thành bệnh mãn tính. Như vậy, nguyên nhân sâu xa của tiểu đường là do thói quen ăn uống sai, nguyên liệu đường cho vào cơ thể không được chuyển hóa, tích trữ ở lại trong máu.
- Thừa đạm.
Đạm có vai trò tạo máu, tăng xương và tăng cơ, việc thừa đạm làm tăng áp lực lên thận và hệ tiêu hóa, bên cạnh đó trong trứng, sữa, thịt chứa lượng chất béo và calo cao dẫn đến tăng cân, tăng cholesterol trong máu, máu nhiễm mỡ, các bệnh tim mạch. Ngoài ra đạm có cấu tạo nên cơ và xương, vì vậy, khi thừa đạm dẫn đến suy giảm canxi cung cấp vào cơ thể, gây mất canxi từ xương dẫn đến các bệnh liên quan đến xương khớp.
1.2. Thiếu dinh dưỡng đa lượng
- Nếu thiếu tinh bột thì cơ thể sẽ thường mệt mỏi, tụt huyết áp, hạ đường huyết, nên rất nhiều bệnh nhân tiểu đường kiêng không ăn cơm thì thường hạ đường huyết, mệt mỏi, không suy nghĩ, không tập trung được.
- Thiếu hụt đạm dẫn đến máu không được sản sinh, cơ yếu
- Thiếu hụt chất béo khiến tăng nguy cơ tim mạch, mờ mắt vì không được cung cấp đủ vitamin A, E, D, K.
Tuy nhiên chúng ta hoàn toàn có thể vượt qua được tình trạng bệnh tiểu đường này bằng chế độ dinh dưỡng, luyện tập đúng, tinh thần lạc quan và giúp cơ thể nghỉ ngơi.
2. Mất cân bằng dinh dưỡng vi lượng
Nhóm vi lượng (rau, củ, quả, hạt, trái cây) gồm các vitamin A,B,C,D,E,K,… và khoáng chất như Ca, Zn, Cu, Fe,…đóng vai trò chức năng quan trọng cho toàn cơ thể. Và có xu hướng thiếu trầm trọng, vì chúng ta ăn thịt cơm, bún phở nhiều, các loại bánh chế biến rất ngon và hấp dẫn nên chúng ta thừa chất béo chất đạm nhưng lại thiếu các nhóm vi khoáng chất trong rau củ, trái cây, hạt.
2.1. Thiếu dinh dưỡng vi lượng
Việc thiếu Canxi gây loãng xương, thiếu sắt gây thiếu máu, thiếu vitamin A thì mắt kém, thiếu vitamin C thì sức đề kháng kém,…Tuy nhiên để cung cấp đầy đủ nhóm này thì chúng ta cần phải chuẩn bị vô cùng công phu vì chúng ta phải ăn 20 loại thực phẩm dinh dưỡng khác nhau hàng ngày để cung cấp đủ các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Phần lớn chúng ta không biết chúng ta đang thiếu những vitamin này, chỉ khi chúng ta xét nghiệm hoặc đi khám mới nhận ra hoặc ở mức cơ thể cảnh báo, có triệu chứng. Việc thiếu các vitamin khoáng chất thì rất nguy hiểm có thể gây ra các loại bệnh mãn tính tim mạch tiểu đường, gút, huyết áp, u bướu, ung thư, khối u… do thiếu nguyên liệu mà thành.
2.2. Thừa dinh dưỡng vi lượng
Đời sống ngày càng hiện đại, môi trường dần bị tàn phá nghiêm trọng, ô nhiễm không khí, nguồn nước, thức ăn cụ thể thuốc trừ sâu, kích thích tăng trọng trong động thực vật cùng thói quen ăn uống không tốt, chẳng hạn như ăn quá nhiều thức ăn chứa nhiều chất béo, đường, và muối có thể dẫn đến việc tiêu thụ nhiều chất khoáng chất và nguyên tố vi lượng không cân đối. Làm việc trong môi trường có độc tố, chẳng hạn như tiếp xúc với kim loại nặng, có thể làm tăng cường hấp thụ một số khoáng chất và nguyên tố vi lượng.
3. Độc tố từ các yếu tố bên ngoài
Hiện nay, nhóm độc tố thừa rất nhiều, các món ăn thơm ngon màu sắc, hầm nhừ,.. có chứa nhiều phụ gia dẫn đến độc tố trong cơ thể, khi ăn lượng thịt quá lớn,dầu mỡ nhiều, quá nhiều đường, quá mặn, làm việc quá nhiều dẫn đến căng thẳng stress, ít thời gian nghỉ ngơi cũng gây ra độc tố.
Độc tố tiếp theo mà chúng ta không thường để ý là thuốc tây, thuốc tây có kèm theo nhiều tác dụng phụ đối với cơ thể, chỉ có tác dụng khống chế bệnh tật nhưng kèm theo vô số hệ lụy về sau.
Ví dụ: Trong thuốc tiêu đường có vitamin B3 – nhưng đó là 1 loại hợp chất không phải là vitamin tự nhiên, có thể khống chế lượng đường và thúc đẩy sản sinh insulin, đây là vitamin vô cơ, khi chúng ta dùng nhiều gây ngộ độc gan, nếu quá mức cho phép khiến cho mắt chúng ta lòa đi. Khi dùng chế phẩm đặc biệt từ thuốc tây có rất nhiều độc tố khiến chết tế bào, nhưng chúng ta không biết về nó.
Lượng độc tố này quá lớn, dẫn đến chết tế bào nhiều, vật liệu không đủ sinh ra tế bào mới, tế bào của chúng ta sẽ chết nhanh hơn so với lượng tế bào sinh ra và vòng đời của nó. Đây là nguyên nhân khiến cho bệnh đó của chúng ta cứ kéo dài ngày này qua năm khác, đó là bệnh mãn tính – khiến chúng ta phải sống chung với nó cả đời.
Như vậy, bệnh mãn tính không lây chỉ đơn giản là kết quả của những rối loạn chuyển hóa trong cơ thể khi nạp dinh dưỡng vào cơ thể không đúng cách, nhịp độ làm việc của cơ thể bị rối loạn, nhiều độc tố. Vì vậy, người bị bệnh tiểu đường thì thường kèm theo xương khớp, do nhịp độ chuyển hóa dinh dưỡng đã bị rối loạn nên có cơ quan thì nhận thừa dinh dưỡng, một số cơ quan khác nhận thiếu dẫn đến các bệnh khác kèm theo.
Cơ thể con người sinh ra và chết đi, việc chết đi không thể cản được nhưng chúng ta có thể đưa vào cơ thể mình những nguyên liệu tốt những dưỡng chất mà tế bào cần sẽ giúp chuyển hóa tốt hơn, chu kỳ sinh ra tế bào mới được nhiều hơn. Điều này khiến chúng ta trẻ mãi, vậy cùng nhau khám phá những giải pháp để trẻ hóa và chấm dứt những căn bệnh mãn tính.
3 GIẢI PHÁP CHO CÁC BỆNH MÃN TÍNH KHÔNG LÂY
1. Chế độ dinh dưỡng cân bằng
Thực phẩm ăn uống lành mạnh là 1 trong những yếu tố quyết định giúp tăng cường khả năng bảo trì, bảo dưỡng cho cơ thể. Cơ thể được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng thì tế bào sẽ liên tục phục hồi và thay mới theo thời gian, mang lại một cơ thể khỏe mạnh nếu nguồn dinh dưỡng mất cân bằng thì cơ thể chúng ta xuất hiện những dấu hiệu bệnh lý, chúng ta chưa học nên chưa biết để lắng nghe cơ thể. Dưới đây là một số giải pháp giúp cân bằng chế độ dinh dưỡng:
- Ăn uống những chế phẩm thực vật như rau củ quả, các loại hạt như óc chó, hạnh nhân,…bổ sung những dưỡng chất thực phẩm chống oxy hóa khống chế, loại bỏ acid trong máu làm ổn định đường trong máu.
- Giảm bớt nguyên liệu độc hại khi nạp vào cơ thể: Cơ thể sống là 1 quá trình tự nhiên sinh ra và chết đi, nhưng nếu chúng ta có thể làm giảm đi lượng độc tố bên trong cơ thể như không ăn đồ chiên rán, lựa chọn những loại sản phẩm tinh bột phức tạp như tinh bột trong hạt, yến mạch,…
- Tránh độc tố tác động qua da, phối vào máu làm tắc nghẽn, cản trở trong quá trình tuần hoàn, đầu độc các tế bào như mặc áo chống nắng, đeo khẩu trang khi đi ra đường,…
Nếu bạn vẫn còn mơ hồ chưa biết nạp vào cơ thể những gì hãy tham khảo Thực đơn giảm cân 7 ngày khoa học an toàn lành mạnh ở đây.
2. Thói quen sinh hoạt lành mạnh
- Luyện tập các bài tập phù hợp với lứa tuổi và nhu cầu, bộ môn bạn cảm thấy thích thú và có thể duy trì thói quen luyện tập, lắng nghe dấu hiệu của cơ thể. Nếu bạn quá bận rộn hãy dành khoảng 5 – 10 đi lại vươn vai, xoa vùng thận, bụng.
- Sau khi đi tắm nên sấy khô gáy, phần tủy sống, phần thận và phần bụng dưới để tránh bị nhiễm lạnh, giữ ấm cơ thể lưu thông khí huyết tránh tình trạng đau đầu, đa nang cho phụ nữ
- Ăn uống đúng giờ điều độ: Điều chỉnh thói quen ăn uống phù hợp với thời gian làm việc ngủ nghỉ của bạn. (Thời gian ngủ nghỉ nên tạo thành thói quen sinh hoạt, không cần quá hà khắc.)
3. Học cách lắng nghe cảm xúc
Cuộc sống hiện đại với vô số lo âu khiến cảm xúc của bạn luôn bị kìm nén, một số người thỏa mãn bản thân bằng những buổi vui chơi cùng bạn bè, một số người lại mang những cảm xúc tiêu cực ấy dành cho gia đình. Vì vậy, học các lắng nghe và điều hòa cảm xúc của bản thân là một điều vô cùng cần thiết.
- Viết nhật ký để giãi bày những cảm xúc: Hiện nay, mọi thứ diễn ra quá nhanh, mạng xã hội và internet mang lại cho con người nhiều cơ hội học tập và phát triển, tuy nhiên, cũng khiến con người mất khả năng tập trung khiến cảm xúc của chúng ta thay đổi liên tục, bị môi trường bên ngoài chi phối. Điều này khiến con người dần mất đi sự kết nối của bản thân với cảm xúc thật sự bên trong mình, viết nhật ký là một cách để con người lắng lại cảm xúc, trần trụi những góc tối của bản thân.
- Thiền từ 5 – 10 phút mỗi ngày và tăng dần lên: Lưu ý thiền không phải một bộ môn của tôn giáo nào, thiền là phương tiện để mỗi người lắng lại, lắng nghe những suy nghĩ đang hiện diện ở trong tâm thức của mỗi người. Mục tiêu của thiền là giúp tâm trí và cảm xúc tự do, hướng tới cuộc sống tốt đẹp và bình an hơn.
TẠI SAO NÊN SỬ DỤNG SỮA HẠT NGUYÊN XUÂN ĐỂ HỖ TRỢ CÁC BỆNH MÃN TÍNH KHÔNG LÂY NHƯ TIỂU ĐƯỜNG, GÚT, TIM MẠCH,…?
Sữa hạt Nguyên Xuân với thành phần là các loại hạt thuần tự nhiên chứa tinh bột phức tạp giúp chuyển hóa từ từ các chất dinh dưỡng đến các tế bào, no lâu dẫn đến giảm cảm giác thèm ăn. Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, do việc chuyển hóa đường trong máu bị rối loạn nên việc hấp thụ tinh bột phức tạp giúp cho đường được chuyển hóa từ từ đến các cơ quan giúp chuyển hóa hết lượng tinh bột đã hấp thụ vào cơ thể giúp giảm lượng đường trong máu.
Bên cạnh đó, sử dụng sữa hạt Nguyên Xuân giúp cung cấp đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất giúp cung cấp loại chất béo như omega 3, omega 6 giúp hỗ trợ hoàn tan các loại vitamin A, D, E, K cùng protein thủy phân giúp hấp thụ dễ dàng các chất dinh dưỡng như đạm, làm sạch máu giúp lưu thông khí huyết, tăng cơ, xương, giảm mỡ, cholesterol trong máu.
Nguyên Xuân đơn giản giúp hỗ trợ đường ruột và tăng khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng, giảm áp lực cho cơ thể giúp cơ thể thoải mái, trẻ khỏe hơn.
LỜI KẾT
Trên đây là một góc nhìn mới về những căn bệnh mãn tính không lây mà hiện nay chúng ta đang đối mặt, với mong muốn mang đến cho người đọc một góc nhìn đơn giản, sâu sắc hơn để giúp mọi người thay đổi thói quen ăn uống, ngủ nghỉ và thanh lọc lại cơ thể của mình. Đồng thời, với những giải pháp vô cùng đơn giản giúp cho người đọc có thể áp dụng ngay trong chính thói quen sống của mình để nâng cấp cuộc sống và hạnh phúc tận hưởng vẻ đẹp xung quanh.
Nếu quý cô chú anh chị em có câu hỏi băn khoăn thắc mắc vui lòng để lại bình luận hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua zalo!